Τυροκομικά Βασιλείου | Ακολουθούμε την πορεία της φύσης

Posted on by News Room

.

Όλα τα στάδια της παραγωγής των προϊόντων μας
εκφράζουν τις δικές μας αξίες

Σεβόμαστε και ακολουθούμε
την πορεία της φύσης

Tηρούνται αυστηρά οι προδιαγραφές ποιότητας, υγιεινής και ελέγχου
σε όλες τις βαθμίδες παραγωγής, σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP.

Στο Τυροκομείο, το οποίο μπορείτε να το βρείτε στα Κλεισορεύματα Αγρινίου, υπάρχουν αρκετά πράγματα σε αφθονία. Αγνά υλικά, σεβασμός για την παράδοση, πάθος για βελτίωση, υπέροχες γεύσεις και έμπνευση για περαιτέρω βελτίωση.

Και όλα αυτά διασφαλισμένα σε υψηλή ποιότητα. Όλα τα στάδια της παραγωγής των προϊόντων μας εκφράζουν τις δικές μας αξίες. Αξία στην αναζήτηση της πρώτης ύλης, την τέχνη της παραδοσιακής τυροκόμησης, μέχρι και την ωρίμανση.

Σεβόμαστε και ακολουθούμε την πορεία της φύσης. Χρησιμοποιώντας σύγχρονο εξοπλισμό σε ένα καθαρό και άρτια εξοπλισμένο περιβάλλον οι εργαζόμενοί μας δουλεύουν με μεράκι ώστε να απολαμβάνετε το καλύτερο όταν αυτό φτάνει στο τραπέζι σας και σερβίρεται σε όσους αγαπάτε.

Οι έλεγχοι για την ποιότητα είναι συνεχείς και κάθε άλλο παρά έκπληξη προκαλεί ότι μας έχετε αγκαλιάσει και αποτελούμε σημείο αναφοράς στον κλάδο. Το εργοστάσιο διαθέτει χώρους επεξεργασίας 200 0τ.μ. και διαθέτει τελευταίας τεχνολογίας εξοπλισμό όπου τηρούνται αυστηρά οι προδιαγραφές ποιότητας, υγιεινής και ελέγχου σε όλες τις βαθμίδες παραγωγής, σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP.

 

viteio-vasileiou-tyrokomika-gala-bitio-tiriou-800x533
pasteriosi-galaktos-vasileiou-800x533w
pixi-galaktos-vasileiou-800x533w
feta-vasileiou-orimansi-800x533w

 

 

Post Views: 111

Παλιότερες Δημοσιεύσεις

Τυροκομικά Βασιλείου | Ρυζόγαλο

. Ρυζόγαλο Βασιλείου Μοσχοβολάει φρέσκο γάλα, βανίλια και κανέλα Το ρυζόγαλο είναι κρεμώδες γλύκισμα το οποίο παρασκευάζεται από ρύζι που έχει βράσει σε γάλα, ζάχαρη και κορν φλάουερ. Το κορν φλάουερ χρησιμεύει για την γρηγορότερη και καλύτερη πήξη του μείγματος. Δεν είναι απαραίτητη η χρήση του, καθώς το μείγμα μπορεί να πήξει αν ανακατευθεί για αρκετό χρονικό διάστημα. Στην Ελλάδα συνηθίζεται να πασπαλίζεται με κανέλα. Αναφέρεται ότι το ρυζόγαλο ήταν […]

Τυροκομικά Βασιλείου | Τσαλαφούτι

. Λευκό, αλειφώδες τυρί με χαμηλά λιπαρά Το Τσαλαφούτι Βασιλείου είναι ένα λευκό, αλειφώδες τυρί με χαμηλά λιπαρά,  απαλή, δροσερή και υπόξινη γεύση. Διατηρείται στο ψυγείο και τρώγεται σκέτο, πάνω σε ψωμί ή σε παξιμάδι ως ορεκτικό ή συνοδευτικό όλων των φαγητών.        Post Views: 52

Τυροκομικά Βασιλείου | Κεφαλογραβιέρα Π.Ο.Π. Βασιλείου

. Έχει αλμυρή, πικάντικη γεύση και ευχάριστο άρωμα Κεφαλογραβιέρα Π.Ο.Π. Βασιλείου Αποτελεί υλικό για κυρίως πιάτα αλλά και μεζεδάκια για κρασί και ούζο. Ένα παραδοσιακό υποκίτρινο τυρί που παρασκευάζεται από φρέσκο πρόβειο γάλα, μερικές φορές με την πρόσμειξη κατσικίσιου, και παράγεται σε διάφορες περιοχές της χώρας αλλά έχει κατοχυρωθεί ως Π.Ο.Π. στην Αιτωλοακαρνανία, την Ήπειρο και τη Δυτική Μακεδονία. Έχει αλμυρή, πικάντικη γεύση και ευχάριστο άρωμα. Χρησιμοποιείται συχνά όταν φτιάχνουμε […]