«Μ’ αυτά τα γλέντια και με τούτους τους καημούς καμώθηκε ο λογαριασμός της ιστορίας του χωριού μας» του Κώστα Μπούτιβα  Τότε που λίγα ήξεραν οι άνθρωποι, κι ήταν μικρές οι στράτες τους, το παγκύρι τ’ Αγγελοκάστρου στ’ Αυγούστου τις αρχές, μετά τ’ απομαζώματα και το βαρύ μόχθο και τον παιδεμό του καλοκαιριού στα καπνά, σημάδεψε γενιές και γενιές Κι ήτανε τούτο το παγκύρι γιορτή για τον χωριό και τον Παντοκράτορα […]