...
Τμήμα Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών
Πανεπιστημίου Πατρών |
Τριήμερο εκδηλώσεων για το Νερό,
τη ζωή και τη γεύση στο Μεσολόγγι
| Το Τμήμα Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών του Πανεπιστημίου Πατρών
ανοίγει τις πόρτες του στο κοινό με δράσεις, μαθητικό διαγωνισμό
και ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι από τον Executive Chef της Πρεσβείας της Αιγύπτου |
Η λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου μετατρέπεται για τρεις ημέρες σε ζωντανό εργαστήριο γνώσης, δημιουργίας και γεύσης, μέσα από την 7η Ανοιχτή Ημέρα Υδατοκαλλιέργειας, την ετήσια διοργάνωση του Τμήματος Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών του Πανεπιστημίου Πατρών. Με άξονα το θέμα «Η Λιμνοθάλασσα της Ελευθερίας: Το Νερό ως Πηγή Ζωής και Θρέψης», το τριήμερο 27–29 Νοεμβρίου γεμίζει με δράσεις αφιερωμένες στη σχέση νερού, οικοσυστημάτων και ανθρώπου.
Οι εκδηλώσεις ανοίγουν την Πέμπτη 27 Νοεμβρίου, από τις 10:00 έως τις 14:30, με παρουσιάσεις για τον ζωτικό ρόλο του νερού, βασισμένες στο παράδειγμα της λιμνοθάλασσας του Μεσολογγίου. Τη Δευτέρα 28 Νοεμβρίου, από τις 09:30 έως τις 13:30, τη σκυτάλη παίρνει ο 2ος Μαθητικός Διαγωνισμός “Υδατοκαλλιέργειες: Νερό & Φαντασία σε Δράση”, που φέρνει τη νέα γενιά σε δημιουργικό διάλογο με την επιστήμη.
Το τριήμερο κορυφώνεται το Σάββατο 29 Νοεμβρίου, από τις 13:00 έως τις 17:00, με ένα ξεχωριστό γαστρονομικό κάλεσμα με τίτλο «ΙΧΘΥΣ ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου». Η μαγεία της λιμνοθάλασσας συναντά τη γαστρονομία σε μια παράσταση γεύσης με πρωταγωνιστές αλάτι, μπαχαρικά και θαλασσινά. Ξεναγός στο ταξίδι, ο Executive Chef Ayman El Habachy από την Πρεσβεία της Αιγύπτου, ο οποίος παρουσιάζει ζωντανά τεχνικές, αρώματα και ιστορίες πίσω από τα πιάτα.
Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο Αμφιθέατρο του Τμήματος Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών, στην Πανεπιστημιούπολη Μεσολογγίου, με ελεύθερη είσοδο για το κοινό. Την οργανωτική επιτροπή αποτελούν οι Νικόλαος Βλάχος, Ιωάννης Μητσόπουλος, Αργύριος Ανδρώνης και Κωνσταντίνος–Νικόλαος Χατζηλιάδης.
Ένα τριήμερο που ενώνει επιστήμη, περιβάλλον, εκπαίδευση και γαστρονομία, αναδεικνύοντας τη λιμνοθάλασσα ως μοναδικό φυσικό, πολιτιστικό και γευστικό τοπίο.
Σύνοψη
- Διοργάνωση: Τμήμα Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών, Πανεπιστήμιο Πατρών
- Ημερομηνία: 27–29 Νοεμβρίου 2025
- Τίτλος εκδήλωσης: 7η Ανοιχτή Ημέρα Υδατοκαλλιέργειας – «Η Λιμνοθάλασσα της Ελευθερίας: Το Νερό ως Πηγή Ζωής και Θρέψης». Γαστρονομική εκδήλωση «ΙΧΘΥΣ ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου»
- Χαρακτήρας: Εκπαιδευτικός, επιστημονικός, πολιτιστικός και γαστρονομικός
- Χώρος: Αμφιθέατρο Τμήματος Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών, Πανεπιστημιούπολη Μεσολογγίου
- Διεύθυνση: Πανεπιστημιούπολη Μεσολογγίου, Πανεπιστήμιο Πατρών
- Διάρκεια εκδηλώσεων: Τριήμερο (3 ημέρες)
- Ώρα έναρξης κύριας εκδήλωσης 29/11: 13:00–17:00 (Άλλες εκδηλώσεις: 27/11 10:00–14:30, 28/11 09:30–13:30)
- Είσοδος: Ελεύθερη
————————————————————————
