Μυζήθρα ξηρή κεφάλι
Μυζήθρα ξηρή κεφάλι 700γρ.
Γεμάτη γεύση,
νότες από θαλασσινό αλάτι
Γεύση: Ένα από τα πιο παραδοσιακά τυριά της Ελλάδος. Η υφή της είναι σκληρή και το χρώμα της είναι λευκό. Η γεύση είναι έντονη, γεμάτη στον ουρανίσκο, βουτυράτη με διακριτική αίσθηση του αλατιού. Η επίγευση είναι μακρά, έντονη, με μακρά στοιχεία βουτύρου και θαλασσινού αλατιού.
Χώρα Παραγωγής: Ελλάδα
Περιοχή: Αιτωλοακαρνανία
Υφή: Σκληρή, ώριμη
Γάλα: Πρόβειο και κατσικίσιο
Παστερίωση: Ναι
Ιδέες στη μαγειρική
Τριμμένη πάνω μακαρόνια, σε πίτες μαζί με τυρί Φέτα και άλλα τυριά.
AgrinioStories
